Return to site

Pies courgette-feta

· Recettes salées

Ingrédients pour 12 pies

1 courgette

250 gr de feta

10 feuilles de menthe

le zeste d'un citron non traité

2 pâtes brisées

20 gr de beurre

20 gr de farine

1 œuf

Poivre

Etape 1

Préchauffer le four à 180°

Etape 2

Laver la courgette et la couper en petits dés. Dans un saladier, mélanger la feta émiettée, la courgette, les feuilles de menthe coupées et le zeste du citron. Poivrer.

Etape 3

Beurrer et fariner les moules. Découper 6 disques de la taille des moules dans une des deux pâtes. Garnir les moules avec les disques. Remplir les moules avec la préparation de courgettes et feta.

Etape 4

Découper des ronds du diamètre des moules dans la deuxième pâte et recouvrir chaque pie avec. Décorer comme souhaité. Pincer les bords afin de souder hermétiquement. Badigeonner les petites pies avec l’œuf battu et enfourner 30 minutes.

All Posts
×

Almost done…

We just sent you an email. Please click the link in the email to confirm your subscription!

OKSubscriptions powered by Strikingly