Ingrédients :
- 1 œuf dur
- 1/5 de carotte (pour le nez & les pattes)
- 1 olive (pour les yeux)
- 1 bonne cuillère à café de mayonnaise
- Cuire l'œuf 9 minutes pour qu’il soit dur.
- Enlever soigneusement toute la coquille.
- Couper le chapeau de l’œuf (1/3 de l’œuf).
- Vider le jaune délicatement à l’aide d’une petite cuillère et le mettre dans le bol. Bien garder le blanc et le chapeau.
- Ecraser le jaune et le mélanger à la mayonnaise.
- Mettre le mélange dans le blanc d’œuf vide.
- Laver et éplucher la carotte et couper un petit triangle pour faire le nez du poussin et 6 petites bandes pour les pattes.
- Couper l’olive en 2 petits ronds pour faire les yeux du poussin.