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Crumble à la rhubarbe

· Recettes sucrées

Pour un ramequin de crumble

40 g de rhubarbe (détaillée en tronçons)

20 g de beurre mou

20 g de farine

20 g de cassonade

20gr de poudre d’amende

- Malaxer avec les doigts la farine, le beurre et la cassonade.

- Laver et couper la rhubarbe en tronçons. Placez les fruits dans un plat à gratin ou dans un moule transparent et les saupoudrer de sucre.

- Egrenez le crumble sur les fruits.

- Enfournez à 210°C pendant 25 à 30 mn.

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