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Sablés qui chantent

· Recettes sucrées

Ingrédients pour 10 sablés

  • 450 g de beurre pommade
  • 200 g de sucre poudre
  • 4 g de sel
  • 470 g de farine
  • 170 g de farine au son complet
  • 50 g de noisettes (optionnel)

Préparation :

  1. Mélanger toutes les matières sèches.
  2. Puis ajouter le beurre pommade jusqu’à ce que la préparation devienne une pâte sablée.
  3. Faire reposer 1 heure au frais.
  4. Cuire au four pendant 20 minutes à 170 degrés.
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