Ingrédients (pour 4 personnes, dont 12 makis par personne) :
- Film étirable (à la place du tamis)
- 500g de riz
- 45g de vinaigre de riz
- 1 càs de sucre
- 1 càc de sel
- 8 feuilles d'algues
- 150g de thon émietté
- 1 avocat
- 1/4 de concombre
- 1 carotte
- 2 carrés de kiri
Réalisation du riz :
On peut les déguster avec de la sauce soja, du wasabi et des pétales de gingembre mariné. Les déclinaisons peuvent se faire à l'infini. Version, végétarienne, végétalienne. Laissez libre court à votre imagination !
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