1 pot de yaourt soja 500gr
1 + 1/2 pots de sucre
4 peaux de banane et une banane
2 pots de farine de blé
1/2 pot de lait végétal
Mélanger la farine et le sucre.
Mixer le peau de banane avec le lait végétal.
Mélanger la mixture avec le reste du mélange.
Beurrer le moule et verser la préparation.
Couper la banane en morceaux et disposer les morceaux sur le gâteau.
Enfourner 2 heures à 150 degrés en chaleur tournante.