Tomate farcie crue

Ingrédients pour 1 tomate farcie :

- 1 tomate ronde à farcir

- 35 gr d'avocat

- 35 gr de fromage à tartiner

- 35 gr de thon

- Citron

- Ciboulette

- Sel

- Poivre

1. Laver la tomate et enlever le pédoncule.
2. Couper la tomate en deux et la creuser délicatement (vous pouvez conserver l'intérieur de la tomate pour une sauce tomate par exemple).
3. Couper l’avocat en cubes.
4. Mélanger à l'aide d'une fourchette le thon et le fromage.
5. Ajouter l'avocat au mélange.
6. Assaisonner avec le sel, le poivre, le citron et la ciboulette ciselée.
7. Déposer la farce dans la tomate.
8. Décorer avec un peu de ciboulette.