Ingrédients pour 8 bricks   

· 1,5 feuilles de Bricks 

· 1 carotte 

· 50 g de thon 

· 40 g de fromage frais, type st moret 

· 4 ml jus de citron 

· ½ gousse d’ail 

· 1 oignon nouveau 

· Ciboulette 

· Sel 

· Cumin 

· origan 

· 1 jaune d’œuf   

Recette   

1. Préchauffer le four à 180°C 

2. Émietter le thon en conserve et mélanger avec lefromage frais 

3. Râper les carottes. 

4. Ajouter l’ail coupé en tout petitsmorceaux, la ciboulette ciselé, l’oignon nouveau émincé en toutpetits morceaux, les carottes, le jus de citron, le cumin, l’origan etle sel. 

5. Goûter la préparation et rectifierl’assaisonnement si nécessaire. 

6. Couper la feuille de brick en 4. Suivre leschéma. 

7. Badigeonner du jaune d’oeuf 

8. Enfourner pendant 15 à 20 minutes.   

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