Wraps

Wraps au jambon et aux crudités

Ingrédients pour 4 personnes :

- 4 tortillas de blé

- 2 tranches de jambon (1/2 tranche par wrap)

- 2 grandes carottes

- 2 tomates

- De la mâche

- 1 boîte de Boursin

- 1 boîte de 25cl de crème fraîche

1. Laver et essorer la salade. Éplucher, laver et couper en bâtonnets les carottes. Laver et couper les tomates en fines tranches.

2. Étaler les galettes et tartiner les d'une cuillère à soupe de boursin au milieu de la galette dans le sens de la longueur.

3. Disposer le jambon puis la salade. Parsemez ensuite de carottes râpées et de tomates.

4. Pour le pliage, rabattez le bas puis les bords et roulez du bas vers le haut. Roulez-les bien serrés. Puis couper en deux et faites tenir les wraps à l'aide de cure dents.

Wraps au thon et aux crudités

Ingrédients pour 4 personnes :

- 1 paquet de ciboulette

- Sel et poivre

- 25cl de fromage blanc

- 1 citron jaune

- 2 grandes carottes

- 8 tortillas – taille 18cm environ

- 1 boîte de thon de 200gr

- 2 tomates

1. Réalisez l’étape 1 de la précédente recette. 
2. Préparer la sauce au thon en mélangeant le thon, le citron et la ciboulette.
3. Ajouter la crème fraîche petit à petit, la préparation ne doit pas être trop liquide.
4. Etaler le thon au milieu de la tortilla dans le sens de la longueur. Puis continuer l’étape 3 & 4 de la précédente recette (sans jambon).