Ingredients
- 2 tomates bien mûres
- 1 échalote hachée finement
- 2 c. à table de coriandre fraîche hachée
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- ¼ c. à thé de sel d'ail
- Le jus d'½ de citron vert
- Sel
Instructions
- Épépinez et coupez en dés les tomates
- Hachez l’échalote et les feuilles de coriandre
- Mélangez tous les ingrédients dans un bol
Notes
- Laissez mariner au moins 20 minutes avant de servir
- Rectifiez l'assaisonnement au besoin