Nuggets de poulet au four

Ingrédients :

• 100 gr de farine
• 100 gr de chapelure
• 1 œuf
• 1 filet de poulet

Préparation :

1. Préchauffer le four à 190°.
2. Couper le filet de poulet en morceaux de la taille d'une nugget.
3. Casser l’œuf dans un bol et le battre avec une fourchette.
4. Disposer la farine dans un bol et la chapelure dans un autre bol.
5. Tremper les morceaux de poulet dans la farine, puis dans l’œuf, puis dans la chapelure. Recommencer avec tous les morceaux de poulet. Puis les mettre sur une assiette.
6. Mettre du papier cuisson sur une plaque du four et disposer les nuggets sur le papier.
7. Mettre les nuggets au four pendant 20 minutes à 190°.