La 15 novembre, c'est la journée du recyclage ! Nous en profitons pour vous présenter notre partenaire la REcyclerie, qui se situe Porte de Clignancourt. Nous y cuisinons très souvent avec les enfants durant les stages d'éducation culinaire. Merci à toute l'équipe de la REcyclerie pour leur soutien !
Nous avons interviewé Marion, la cheffe de projet éco-culturel, afin d'en apprendre davantage sur ce tiers-lieu.
Parle-nous de la REcyclerie, ce lieu atypique !
La REcyclerie est une ancienne gare de la petite ceinture, que nous avons réhabilité à l’été 2014. Aujourd’hui c’est un tiers lieu d’expérimentation dédié à l’éco-responsabilité. Notre objectif est de sensibiliser un public le plus large possible aux valeurs éco-responsables, en sensibilisant chaque personne aux gestes éco-citoyens, de manière positive et optimiste. A la REcyclerie, nous sommes persuadés que chacun peut agir en tant que consom’acteur pour réduire notre impact environnemental.
Pour la REcyclerie, la journée du recyclage, c'est tous les jours n'est-ce pas ?
Oui ! Nous nous engageons au quotidien à réduire nos déchets et à valoriser ce que nous ne pouvons réduire, que ce soit dans notre compost ou avec les poules qui mangent les déchets de notre restaurant.
La REcyclerie est partenaire de l'association Louise Rosier, pourquoi avoir accepté ?
Nous sommes ravis d’accueillir l’association Louise Rosier et de soutenir ce projet qui transmet les valeurs de la REcyclerie au travers de ses ateliers culinaires pour enfants. Il est très important de transmettre les valeurs environnementales et sociales dès le plus jeune âge !
La REcyclerie propose plein d’ateliers autour du développement durable. Vous pouvez également y déguster de bons petits plats ! Allez faire un tour, cela vaut le détour ;)
Vous pouvez visiter leur site internet ou leur page Facebook ou directement aller les voir au 83 Boulevard Ornano, 75018 Paris.